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怎样将生茯苓加工成白茯苓

2019-12-21

如果是小批量的加工,只需要将皮削掉,用切茯苓专用刀(大片刀,很锋利,一把100~200元),切片或者切丁。再晒干。如果是大量的,则需要用蒸汽将茯苓蒸透,削皮,放入切丁机(约6000~9000元的茯苓切丁机)切丁。